new Устрицы на льду
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Омлет
Омлет
Отбивные из мяса птицы в хрустящем пармезане
Отбивные из мяса птицы в хрустящем пармезане
Суп-пюре из черемши, цветной капусты и сельдерея
Суп-пюре из черемши, цветной капусты и сельдерея
Утка с вишнями по-польски или Влюбленная утка
Утка с вишнями по-польски или Влюбленная утка
Диетический суп с тунцом и сельдереем
Диетический суп с тунцом и сельдереем
Окрошка
Окрошка
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее ванильное мороженое
Устрицы на льду
Устрицы на льду

Устрицы - блюдо, не требующее тепловой обработки, но необходимо помнить некоторые рекомендации и соблюдать несколько простых правил:

* свежие устрицы плотно закрыты и пахнут морем (!)* закрытыю ракушку необходимо тщательно промыть проточной водой и очистить жесткой щеткой для подобной обработки* открывая каждую устрицу, держите ее в полотенце или плотной ткани; используйте специальный нож для открытия раковин

Приготовление: 

На дно глубокого блюда положите слой льда. Разложите открытые устрицы по кругу, добавьте крупные куски лимона. Перед употреблением обильно полейте содержимое ракушки лимонным соком.

Приятного аппетита!  




Фотогалерея
Устрицы на льду Устрицы на льду Устрицы на льду
Устрицы на льду
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА