На 4 порции:
8шт яиц
4шт помидоров
100гр майонез
20гр горчица
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
1 Сварить яйца в крутую (воду подсолить - это предотвратит вытекание яйца, если оно теснит), остудить, очистить.
2 Срезать с яиц верхушку и достать желток, смешать желток с майонезом и горчицей, добавить соль и перец.
3 Нафаршировать яйца полученной смесью
4 Украшение: помидоры режим пополам, укладываем верхушки на фаршированные яйца, делаем точечки майонезом. Все выкладываем на листья салата.
Можно: начинку выбирайте на свой вкус,это может быть просто майонез, порезанную копченую рыбку, креветки, можно с грибочками, с орехами.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
