|
Вы хотите попробовать питательный и вкусный суп? Попробуйте приготовить молочный суп!
Различают два вида молочного супа - протертый и обычный. При приготовлении используют молоко на половину с водой с добавлением различных круп, макаронных изделий, моркови, тыквы и цветной капусты. Перед добавлением в кипящее молоко, овощи нарезают небольшими кубиками.
Можно отметить что например во французской кухне в молочные супы добавляют, шампиньены, сливки и даже вино. Молочный суп может быть не только прекрасным первым блюдом но и дессертом. Если на столе молочный суп с фруктами или вареньем то это уже сладкое блюдо для окончания трапезы.
 |
Молочный суп с клецками
Нужно:
12 шт картофеля
8 стаканов молока
1 яйцо
1 ст ложка сливочного масла
Соль
Готовим:
Сырой картофель протереть на мелкой терке,отжать через...
|
|
 |
Молочный суп с гречневой крупой
Обычная гречневая каша с молоком.
Приготовление 30 мин.
6 порций.
Ингредиенты:
1/2 стакана гречневой крупы
1 л молока
2 ч.л. сахарного песка
1 ст.л....
|
|
 |
Молочный суп с репой
Нужно:
3 крупные моркови
1/2 корня сельдерея
1 репа
2 клубня картофеля
1 стебель лука порея
30 г сливочного масла
1 л куриного бульона
1 л молока
1 чайная...
|
|
|
Регистрация
Куриный суп
