new Молочный суп с репой
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Зефир
Зефир
Пирог с начинкой из кленового сиропа
Пирог с начинкой из кленового сиропа
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Домашний кетчуп в мультиварке
Домашний кетчуп в мультиварке
Фасолевый суп с сальсой
Фасолевый суп с сальсой
Торт-суфле
Торт-суфле
Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему
Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему
Главная   > Бульоны и супы   > Горячие супы   > Молочный суп
Молочный суп с репой
Молочный суп с репой

Нужно:

3 крупные моркови
1/2 корня сельдерея
1 репа
2 клубня картофеля
1 стебель лука порея
30 г сливочного масла
1 л куриного бульона
1 л молока
1 чайная ложка тертого имбиря
молотый красный перец по вкусу
соль

Готовим:

Морковь, репу, картофель и корень сельдерея почистить от кожуры.
Лук порей хорошо промыть.
Порезать овощи.
Обжарить около пяти минут на сливочном масле.
Бульон довести до кипения ввести обжаренные овощи.
Варить около 20 минут.
Влить молоко, добавить имбирь, красный перец, посолить.
Довести до кипения.
Измельчить блендером в однородное пюре и подавать.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Молочный суп с репой
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА