Нужно:
12 шт картофеля
8 стаканов молока
1 яйцо
1 ст ложка сливочного масла
Соль
Готовим:
Сырой картофель протереть на мелкой терке,отжать через марлю,добавить яйцо.
Полученную массу раскатать на небольшие шарики.
Молоко довести до кипения,опустить клецки и варить их при слабом кипении.
Готовый суп посолить и заправить маслом.
Приятного аппетита!
|
|