new Мясной торт
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп из спаржи с копченым лососем
Суп из спаржи с копченым лососем
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
Шурпа из баранины
Шурпа из баранины
Уха на пикнике
Уха на пикнике
Слойки с мятными леденцами и мармеладками
Слойки с мятными леденцами и мармеладками
Окрошка на минеральной воде,с соевым соусом.
Окрошка на минеральной воде,с соевым соусом.
Основные соусы
Основные соусы
Мясо в клюквенном соусе в медленноварке
Мясо в клюквенном соусе в медленноварке
Главная   > Закуски   > Закусочные торты   > Мясные закусочные торты
Мясной торт
Мясной торт

Традиционный  Киш  ЛоренКиш  - это своеобразный мясной торт.
По-нашему - запеканка. В приготовлении прост, но требует немало внимания и времени. Но оно того стоит - Киш бесподобен!

Потребуется:

Тесто: 
250 г муки,
125 г сливочного масла,
1 яйцо,
соль.

Начинка:  
250 г бекона,
1 ст. л. сливочного масла,
3 яйца,
200 мл сливок или жирного молока,
200 г тертого сыра, 
мускатный орех. 

 Способ приготовления:

Замесить  тесто для корзинки нашего обалденно вкусного пирога из  муки, масла, соли, яйца.
Затем поставить его в холодильник на  2 часа. 
Пока несчастное тесто морозит бока, мы нарезаем бекон кубиками, полосочками, кружочками, сердечкам - кому как нравится, затем поджариваем его на сливочном масле до красивого, золотистого цвета.
Взбиваем яйцо, сливки, сыр, соль, перец и молотый мускатный орех. 
Извлекаем тесто, раскатываем тонким слоем, делаем невысокие бортики, и снова помещаем его в заточение -  в духовку.
Затем, наполняем получившуюся корзинку из теста беконом и сырно-яичной смесью.
Запекаем 30 мин., до образования золотистой корочки.

Наш классический Киш Лорен готов!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Мясной торт Мясной торт Мясной торт
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА