Ингредиенты:
-филе говядины или свинины
- бекон - чеснок - перец чили - растит.масло для жарки - соль
Способ приготовления:
Мясо нарезать прямоугольниками толщиной 0,5 см и отбить.
Отбивные немного солим, перчим, натираем чесноком, выдавленным через чеснокодавку. На мясо укладываем пластики бекона и сворачиваем рулетиком.
Скалываем с двух сторон шпажками.Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем рулеты до полуготовности. Перекладываем на противень и доводим до готовности в духовке 10 минут, при 180 градусов.
Приятного аппетита!
|
|