Ингредиенты:

  -филе говядины или свинины
 - бекон - чеснок - перец чили - растит.масло для жарки - соль

Способ приготовления:

Мясо нарезать прямоугольниками толщиной 0,5 см и отбить.

Отбивные немного солим, перчим, натираем чесноком, выдавленным через чеснокодавку. На мясо укладываем пластики бекона и сворачиваем рулетиком.

Скалываем с двух сторон шпажками.Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем рулеты до полуготовности. Перекладываем на противень  и доводим до готовности в духовке 10 минут, при 180 градусов.

Приятного аппетита!