new Кабачковый торт
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Устрицы на льду
Устрицы на льду
Яйца фаршированные
Яйца фаршированные
Баклажановый салат
Баклажановый салат
Салат
Салат "Ромашквое поле"
Суп из водяного кресса
Суп из водяного кресса
Рассыпчатый рис
Рассыпчатый рис
Грибы Маринованные в Домашних условиях
Грибы Маринованные в Домашних условиях
Сэндвичи из кабачков в сырной корочке
Сэндвичи из кабачков в сырной корочке
Главная   > Закуски   > Закусочные торты   > Овощные закусочные торты
Кабачковый торт
Кабачковый торт

Ингредиенты:

- 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- соль, перец
- 1/2 стакана майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 помидора
- несколько перышек зеленого лука.

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.

Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.

Должно получиться пять блинчиков ( 1, в зависимости от размера вашей сковороды).
Блинчики обжаривать с двух сторон.
Готовые блинчики остудить.

В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше (я делала это филейным ножом).
Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.

Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука.
Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать.
Пробуйте, это очень вкусно!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Кабачковый торт
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА