new Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп-пюре из баклажанов
Суп-пюре из баклажанов
Scorpion
Scorpion
Сочный черничный кекс
Сочный черничный кекс
Салат-коктейль с тунцом и яйцом пашот
Салат-коктейль с тунцом и яйцом пашот
Суши-торт «3 икринки»
Суши-торт «3 икринки»
Хошмерим
Хошмерим
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Творожный торт на сковородке
Творожный торт на сковородке
Главная   > Закуски   > Бутерброды   > Открытый бутерброд
Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами
Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами

Ингредиенты:

4 ломтика хлеба хорошего качества (у меня хлеб из цельнозерновой муки)
2 головки чеснока, запеченного по этому рецепту
2 ст.л. мелко натертого сыра пармезан
1 ст.л. оливкового масла
8 помидорок черри (или 1 большой помидор)
несколько листочков свежего базиликасоль и перец по вкусу
несколько капель бальзамического уксуса (по желанию) 

Готовим:

Хлеб поджариваем или просто подсушиваем в тостере (я подсушила, чтобы было менее жирно).
 Базилик мелко нарезаем. Помидорки черри разрезаем на 4 части. [Если используем один большой помидор, то сначала удаляем из него семена, а потом нарезаем мелкими кубиками.]
 Смешиваем помидоры и базилик в плошке, солим и перчим по вкусу. По желанию добавляем несколько капель бальзамического уксуса.
 Смешиваем запеченный чеснок, тертый пармезан и оливковое масло до состояния однородной пасты.
Собираем бутерброды непосредственно перед подачей. Намазываем чесночную пасту на ломтики хлеба.
 Выкладываем сверху помидоры с базиликом. Подаем как закуску перед основным блюдом или в качестве "небольшого перекуса" :)

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами
Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами
Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА