new Как не назови, все равно будет бутерброд...
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Куриный суп с овощами
Куриный суп с овощами
Омлет
Омлет
Уха из стерляди с шампанским
Уха из стерляди с шампанским
Тортик для худеющих
Тортик для худеющих
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью
Куриные грудки по-каталонски
Куриные грудки по-каталонски
Грибная поляна
Грибная поляна
Лоранский пирог с курицей и грибами
Лоранский пирог с курицей и грибами
Главная   > Закуски   > Бутерброды   > Открытый бутерброд
Как не назови, все равно будет бутерброд...
Как не назови, все равно будет бутерброд...

Понадовится:

750 г лисичек
2 ст.л. оливкового масла
2-3 ст.л. сливочного масла
1/4 часть среднего размера сладкого лука, мелкорубленного
2 зубка чеснока
1/2 ч.л. эстрагона (или по вкусу)
соль. черный молотый перец по вкусу

Готовим:

1. Очистить грибы от всевозможных посторонних частиц на их поверхности.
2. Удалить грубые ножки и порезать тонко.
3. Разогреть оливковое масло, распустить в нем сливочное масло,
Добавить грибы. Периодически мешать и готовить 5 минут. Ввести лук и чеснок и готовить ещё 8-10 минут. Посолить, поперчить и продолжить процесс приготовления Несколько минут. В это время половинки булочки запечь в тостере.
4. На хлеб выложить приготовленные грибы и подать к столу.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Как не назови, все равно будет бутерброд...
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА