new Бутерброд Каймак
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из редиски и зеленого лука
Салат из редиски и зеленого лука
Рубиновый слоеный салат с черносливом
Рубиновый слоеный салат с черносливом
Завиванци по-Закарпатськи (мясные рулеты с начинкой)
Завиванци по-Закарпатськи (мясные рулеты с начинкой)
Китайская капуста
Китайская капуста
Торт Трюфель
Торт Трюфель
Салатик с бараниной
Салатик с бараниной
Борщ полтавский с галушками
Борщ полтавский с галушками
Украшение тортов. Кексы
Украшение тортов. Кексы
Главная   > Закуски   > Бутерброды   > Открытый бутерброд
Бутерброд Каймак
Бутерброд Каймак

Каймак - кисломолочный продукт мягкой консистенции, получаемый путем сквашевания пенки на топленом коровьем или овечьем молоке.

 В 100 грамм:

23,5 грамм молочного жира;
6,1 грамма белка;
1,1 грамма лактозы.


По вкусу и консистенции он похож на сметану с нежным сырным оттенком. Настолько нежным, что каймак с одинаковым успехом используют в блюдах из баранины или со свежими ягодами, добавляют в пироги со шпинатом и сладкие пудинги. Русские его просто едят ложками, как мороженое.

Вот так выглядит стандартная баночка каймака, не пройдите мимо, будучи в Черногории!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Бутерброд Каймак Бутерброд Каймак
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА