new Пицца с моцареллой в аэрогриле
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля
Салат из пекинской капусты с яблоком и сыром
Салат из пекинской капусты с яблоком и сыром
«Слоеные» кабачки
«Слоеные» кабачки
Запечённые кабачки с томатами и фетой
Запечённые кабачки с томатами и фетой
Шашлычки с черри и лимоном
Шашлычки с черри и лимоном
Семь маринадов для шашлыка
Семь маринадов для шашлыка
Мисо суп
Мисо суп
Салат из киви и хамона
Салат из киви и хамона
Главная   > Выпечка   > Пицца   > Рецепты пиццы
Пицца с моцареллой в аэрогриле
Пицца с моцареллой в аэрогриле

Каждая хозяйка любит порадовать своих кулинарными способностями.
Не согласитесь, что приятно с утра позвать всю семью на завтрак. Особоенно если на завтрак пицца))))

Нам понадобится:

Для теста:
около 1,5 стакана муки
10 г свежих дрожжей
3 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
3/4 стакана теплой воды

Для начинки:
1 красная луковица
1 ломтик ветчины
4-5 помидоров, лучше продолговатых
мини-моцарелла 1 упаковка
125 г пармезан
100 г томатный соус
2 ст.л. горсть сушеного базилика

Готовим тесто.


В миску насыпаем горкой муку, а в центре обязательно углубление. Именно в лунку наливаем оливковое масло, солим. Затем вливаем тихонько теплую воду, в которой мы растворили дрожжи. Далее остается только замесить наше тесто. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Накрываем полотенцем и оставляем на час его отдыхать.

Делаем начинку:

Лук и ветчину нарезаем кубиками, помидорки кружочками, моцареллу пополам. Пармезан трем на терке, желательно не мелкой.

Включить аэрогриль на 30 минут 200 градусов, 5 минут прогреть.

Смазать маслом круглую плоскую форму (я использую дно от разъемной формы), руками распределить по ней тесто, наколоть вилкой в нескольких местах. Если вы, как и я, предпочитаете тонкую пиццу, данного количества теста вам хватит на две пиццы диаметром 25-26 см.
Поставить тесто в аэрогриль на ВЕРХНЮЮ решетку на 5 минут, вынуть и в следующем порядке выложить начинку: 
- смазать томатным соусом, лучше собственного приготовления (рецептик тут), чуть присыпать тертым пармезаном - посыпать луком и ветчиной; - выложить кружочки помидор, на них - по пол-шарика моцареллы; - посыпать пармезаном и сухим базиликом.
Снова поставить в аэрогриль на НИЖНЮЮ решетку и выпекать до сигнала - примерно 15 минут. Сочетание расплавленной моцареллы с пармезаном очень радует.

Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Пицца с моцареллой в аэрогриле Пицца с моцареллой в аэрогриле Пицца с моцареллой в аэрогриле
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА