new Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Манты с тыквой и мясом
Манты с тыквой и мясом
Грилованая свинина
Грилованая свинина
Итальянский бутерброд
Итальянский бутерброд
Рыбные рулеты с грибами
Рыбные рулеты с грибами
Шилаплави
Шилаплави
Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве
Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве
Борщ.
Борщ.
Салат
Салат "Оливье"
Главная   > Выпечка   > Пицца   > Рецепты пиццы
Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном
Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном

Нужно:

Для теста:

175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л быстродействующих дрожжей - у меня Сав Момент "Пицца"
150 мл теплой воды
1 ст ложка оливкого масла

Начинка:
300 гр салями
150 гр пармезана
3-4 ст ложки томат соуса (кетчупа)
оливки
еще я беру готовую смесь приправ для пиццы

Готовим:

1)Первым делом смешиваем муку с солью и дрожжами в ТЕПЛОЙ миске. Затем в центре делаем углубление и вливаем туда воду и масло. Вода должна быть не горячей - вашей руке должно быть комфортно, иначе если вода будет очень горячей дрожжи в ней погибнут =((

2) перекладывает тесто на припыленный мукой стол и начинаем месить тесто, добавляя при этом муку. В результате должно получиться мягкое и эластичное тесто, однородное. Миску смазать оливковым маслом и выложить туда шар из теста. Оставить на 1 час примерно, на расстойку. Тесто должно вырасти в 2 раза

 3) Затем раскатываем тесто в тонкий круг и с помощью скалки переносим его на противень, смазанный маслом - я застелила ковриком для выпечки.

4) смазываем томатным соусом, раскладываем колбасу, оливки сыр...вообще что угодно - ветчину, сосиски, грибы - можно взять просто 2 разных сорта сыра, какие нибудь овощи, отварную курицу, фарш! Выпекаем при 220 градусах примерно 15-20 минут

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном
Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном Пицца на вкуснейшем дрожжевом тесте, с салями и пармезаном
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА