new Летний борщ.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Омлет с грибами и помидорами
Омлет с грибами и помидорами
Наивкуснейший апельсиновый кекс
Наивкуснейший апельсиновый кекс
Египетское мясное блюдо
Египетское мясное блюдо
Домашняя ореховая нуга
Домашняя ореховая нуга
Канапе из фруктов
Канапе из фруктов
Салат из курицы с ананасом
Салат из курицы с ананасом
Суши в дорогу
Суши в дорогу
Салат с утиной грудкой и нектаринами
Салат с утиной грудкой и нектаринами
Летний борщ.
Летний борщ.

Берем:

Свекла молодая с листьями 250
Картофель молодой 200
Кабачки 150
Помидоры свежие 100
Морковь 50
Лук репчатый 50
Вода или бульон 700
Выход 1000


Готовим

Молодую свеклу и морковь чистят, моют, режут соломкой - крупной и мелкой, а черешки свекольных листьев - небольшими брусочками.
Все это запускаем в бульон и варим 10-15 минут.
Затем отправляем туда же картофель, кабачки, помидоры, лук, свекольные листья (нарезанные тонкими ленточками), соль.
Варим до готовности.
Заправляем пряностями, зеленью петрушки.
Настаиваем 10 - 15 мин.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Летний борщ.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА