new Летний борщ.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Овсяный сыроедный суп
Овсяный сыроедный суп
Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке
Кабачки фаршированные курятиной, сыром и сметаной в мультиварке
Фруктово-медовый глинтвейн
Фруктово-медовый глинтвейн
Тушеная свинина с сидром и пастернаком
Тушеная свинина с сидром и пастернаком
Плов с курицей
Плов с курицей
Гуава и черная смородина
Гуава и черная смородина
Салат с бантиками и паприко
Салат с бантиками и паприко
Рубиновый слоеный салат с черносливом
Рубиновый слоеный салат с черносливом
Летний борщ.
Летний борщ.

Берем:

Свекла молодая с листьями 250
Картофель молодой 200
Кабачки 150
Помидоры свежие 100
Морковь 50
Лук репчатый 50
Вода или бульон 700
Выход 1000


Готовим

Молодую свеклу и морковь чистят, моют, режут соломкой - крупной и мелкой, а черешки свекольных листьев - небольшими брусочками.
Все это запускаем в бульон и варим 10-15 минут.
Затем отправляем туда же картофель, кабачки, помидоры, лук, свекольные листья (нарезанные тонкими ленточками), соль.
Варим до готовности.
Заправляем пряностями, зеленью петрушки.
Настаиваем 10 - 15 мин.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Летний борщ.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА