new Летний борщ.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат рисовый с красной рыбой
Салат рисовый с красной рыбой
Теплый салат из фунчезы, курицы и овощей
Теплый салат из фунчезы, курицы и овощей
Творожный торт от Кардена
Творожный торт от Кардена
Спагетти с запеченными помидорами, чесноком и беконом
Спагетти с запеченными помидорами, чесноком и беконом
Греческий салат
Греческий салат
Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары
Пицца с салями и шампиньонами
Пицца с салями и шампиньонами
Цепелины
Цепелины
Летний борщ.
Летний борщ.

Берем:

Свекла молодая с листьями 250
Картофель молодой 200
Кабачки 150
Помидоры свежие 100
Морковь 50
Лук репчатый 50
Вода или бульон 700
Выход 1000


Готовим

Молодую свеклу и морковь чистят, моют, режут соломкой - крупной и мелкой, а черешки свекольных листьев - небольшими брусочками.
Все это запускаем в бульон и варим 10-15 минут.
Затем отправляем туда же картофель, кабачки, помидоры, лук, свекольные листья (нарезанные тонкими ленточками), соль.
Варим до готовности.
Заправляем пряностями, зеленью петрушки.
Настаиваем 10 - 15 мин.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Летний борщ.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА