new Борщ Русский
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Самса с баклажанами
Самса с баклажанами
Быстрая домашняя Шаурма
Быстрая домашняя Шаурма
Лодочки из огурцов и кабачков
Лодочки из огурцов и кабачков
Гороховый суп
Гороховый суп
Супчик из консервированной горбуши с маслинами
Супчик из консервированной горбуши с маслинами
Минтай с овощами
Минтай с овощами
Творожная галета
Творожная галета
Салат с говядиной
Салат с говядиной
Борщ Русский
Борщ Русский


                        Борщ Российский
Необходимые продукты:

2 свеклы среднего размера
100 гр томатной пасты
1 луковица
1 морковь
немного корня сельдерея гр 50
1 маленький пучок зелени
200 гр капусты
2 ст л уксуса
1 ч.л сахара
соль по вкусу
специи по вкусу
1 лавровый лист

Русский борщ от украинского отличается отсутсвием сала и картофеля в основном.
Для начала нарежем свеклу соломкой и отправим на сковороду с добавление уксуса и сахара, немного обжариваем и добавляем томатную пасту разведённую водой( должна покрыть свеклу  ,1 см примерно)тушим до готовности.
В кастрюлю с кипятком ложим мелко нарезанную капусту,тертый на мелкой тёрке корень сельдерея, доводим до кипения и добавляем свеклу. Лук и морковь обжариваем и отправляем туда же. Ждём 20-30 мин)  Кидаем лавровый лист и засыпаем рубленную зелень) Всё.Готово)




Фотогалерея
Борщ Русский
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА