new Летний холодный борщ по бабушкиному рецепту
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат с утиной грудкой и нектаринами
Салат с утиной грудкой и нектаринами
Сырная закуска на крекерах
Сырная закуска на крекерах
Слойки с персиками
Слойки с персиками
мясо в соусе карри
мясо в соусе карри
Шаурма домашняя
Шаурма домашняя
КУКУРУЗА  *** РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***  КУКУРУЗА САХАРНАЯ
КУКУРУЗА *** РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ *** КУКУРУЗА САХАРНАЯ
Рулет из тыквы
Рулет из тыквы
УКРАИНСКИЙ БОРЩ С ПАМПУШКАМИ
УКРАИНСКИЙ БОРЩ С ПАМПУШКАМИ
Летний холодный борщ по бабушкиному рецепту
Летний холодный борщ по бабушкиному рецепту

Холодный борщ бабушка варила летом. Рецепт был практически тот-же, что и в рецепте бабушкиного борща, который едят горячим, только нет помидорной составляющей. Ну и мясных компонентов не добавляют.

Морковка и свекла режутся мелкой соломкой и обжариваются в сотейнике на растительном масле. В большой кастрюле в это время отваривается картошка, порезанная крупной соломкой. Когда картошка почти готова в кастрюлю выкладывается заправка, добавляется тонко порезанная капуста и варится на маленьком огне еще 10 мин.
Подается холодным в летний зной. Мы любим со сметаной.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Летний холодный борщ по бабушкиному рецепту
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА