|
Рецепты приготовления паштетов |
В реальности паштеты имеют огромное количество рецептов приготовления, они бывают печеночными, рыбными, сырными или даже грибными. Хорошо и правильно приготовленный паштет это прекрасная закуска для праздников, корпоративных встречь и любых фуршетов.
 |
Паштет из гороха с овощами и орехами
Для приготовления (на 6-8 порций) вам понадобится.
1 стакан гороха.
2 стакана воды.
2 моркови.
2 луковицы.
Соль, перец, кориандр, базилик и др. специи по...
|
|
 |
Фасолево-имбирный паштет
Нужно:
Фасоль красная сухая - 1/2 стакана
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком
Фруктоза - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Уксус - по вкусу
Кунжут - 1...
|
|
 |
Паштет из куриной печени запеченный
Продукты:
400 грамм печени;
1 луковица;
50 грамм сливочного масла;
1 столовая ложка сметаны;
1 чайная ложка муки;
щепотка мускатного ореха;
соль,...
|
|
 |
ПАШТЕТЫ
ПАШТЕТ «ИСТМЕЙН»
Чеснок мелко режут, рыбные консервы разминают вилкой, а сваренные вкрутую яйца натирают на крупной терке. Все продукты смешивают,...
|
|
 |
Паштет из сыра
Состав:
150 гр. творога обезжиренный
150 гр. копченого сыра
зелень укропа или базилика
соль
сметана или майонез
Готовим:
Мелко порубить приготовленную...
|
|
 |
Пьяный паштет
Продукты:
Куриная печень 500 г
Утиная печень 300 г
Курага 8-10 шт.
Цедра апельсина 1 ч. ложка
Сок апельсина 20 мл
Сок лимона 20 мл
Абрикосовый ликер 20...
|
|
 |
Паштет за 10 минут
Ингредиенты:
300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)
1/2 зубчика...
|
|
 |
Паштет с гранатовой заливкой
Пропорции на 500 гр купиной печени:
1 небольшая головка лука
150-200 гр сливочного масла
соль, перец, мускатный орех... ну и специи, которые вы любите)
Желатин...
|
|
|
|
|