new Паштет из куриной печени с кедровыми орехами и коньяком
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясной рулет в итальянском стиле.
Мясной рулет в итальянском стиле.
Тирамису
Тирамису
Пити (мясо с нутом в горшочке)
Пити (мясо с нутом в горшочке)
Еще один рецепт лимонного желе
Еще один рецепт лимонного желе
Креветки со шпинатом и луком шалотом
Креветки со шпинатом и луком шалотом
Куриный бульон с манными клецками
Куриный бульон с манными клецками
Греческий салат
Греческий салат
Сырники
Сырники
Главная   > Закуски   > Рецепты приготовления паштетов  
Паштет из куриной печени с кедровыми орехами и коньяком
Паштет из куриной печени с кедровыми орехами и коньяком

Паштет из куриной печени с кедровыми орехами и коньяком

Нужно:

500 гр куриной печени
50 гр кедровых орехoв
2 столовых ложки коньяка
1 средняя луковица
4 зубчика чеснока
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
Соль, перец
Свежая петрушка, укроп

Готовим:

Разогреть оливковое масло на сковороде, нарезать мелко лук и чеснок, пассировать до золотистого оттенка.

Добавить кедровые орехи и пассировать 5-7 минут.

Положить печень, увеличить огонь до среднего, жарить 5-10 минут.

Добавить коньяк, петрушку, жарить на среднем огне ещё 5 мин.

Перед окончанием добавить свежий укроп.

Снять с огня, переложить смесь в комбайн, добавить сливочное масло, соль, перец, на режиме пульс довести смесь до однородности.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Паштет из куриной печени с кедровыми орехами и коньяком
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА