new Мясная солянка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Чак-чак из лапши или макаронная пахлава
Чак-чак из лапши или макаронная пахлава
ЧЕШСКИЙ РЫБНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ
ЧЕШСКИЙ РЫБНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ
Наши суши хороши
Наши суши хороши
Лоранский пирог с курицей и грибами
Лоранский пирог с курицей и грибами
Жареная картошка
Жареная картошка
Грибная лазанья
Грибная лазанья
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды
КУКУРУЗА  *** РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***  КУКУРУЗА САХАРНАЯ
КУКУРУЗА *** РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ *** КУКУРУЗА САХАРНАЯ
Мясная солянка
Мясная солянка

Необходимые продукты:

500 г говядины на косточке
1 кг различных мясных деликатесов
1 морковь
2 луковицы
2 соленых огурца
5 ст. л. томатном пасты
черный перец
лимон
зелень
маслины или оливки по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:

Говядину залить водой, варить 1,5 часа.
Затем мясо достать и нарезать кусочками.
Лук нашинковать.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Мясные деликатесы (сервелат, окорок, ветчину, сосиски)нарезать соломкой или кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
К нему добавить морковь, огурцы и томатную пасту, все хорошо обжарить.
В кипящий бульон добавить колбасные изделия, окорок, зажарку и т.д.
Также добавить говядину, перец, маслины или оливки.
Варить 5-7 мин.
После чего выключить огонь и дать супчику настояться около 10 мин.
Подавать, украсив ломтиком лимона и зеленью.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Мясная солянка
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА