new Мясная солянка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Фруктовый тортик
Фруктовый тортик
Тефтельки из баранины под соусом
Тефтельки из баранины под соусом
Пряный суп-пюре из нута
Пряный суп-пюре из нута
Удивительные пчелки
Удивительные пчелки
Фруктовые соусы к мясу - рецепты
Фруктовые соусы к мясу - рецепты
Груши запеченные со стручками фасоли в беконе(Пошаговые фото)
Груши запеченные со стручками фасоли в беконе(Пошаговые фото)
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Яблоки, клюква и капуста
Яблоки, клюква и капуста
Мясная солянка
Мясная солянка

Необходимые продукты:

500 г говядины на косточке
1 кг различных мясных деликатесов
1 морковь
2 луковицы
2 соленых огурца
5 ст. л. томатном пасты
черный перец
лимон
зелень
маслины или оливки по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:

Говядину залить водой, варить 1,5 часа.
Затем мясо достать и нарезать кусочками.
Лук нашинковать.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Мясные деликатесы (сервелат, окорок, ветчину, сосиски)нарезать соломкой или кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
К нему добавить морковь, огурцы и томатную пасту, все хорошо обжарить.
В кипящий бульон добавить колбасные изделия, окорок, зажарку и т.д.
Также добавить говядину, перец, маслины или оливки.
Варить 5-7 мин.
После чего выключить огонь и дать супчику настояться около 10 мин.
Подавать, украсив ломтиком лимона и зеленью.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Мясная солянка
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА