Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Геркулесовая каша с бананом
Геркулесовая каша с бананом
Суп - пюре из овощей
Суп - пюре из овощей
Тушеная макрель
Тушеная макрель
Тыквенный суп с овощами
Тыквенный суп с овощами
Слоеное дрожжевое тесто
Слоеное дрожжевое тесто
Куриный холодец
Куриный холодец
Салат из курицы с омлетом
Салат из курицы с омлетом
Зимние щи из квашеной капусты
Зимние щи из квашеной капусты
Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля

Раньше мы готовили эти щи только летом, теперь нет проблемы и даже зимой можно купить все нужное, к тому же я просто летом делаю заготовку и просто замораживаю щавель со своего огорода (вернее с маминого)

Ингредиенты:
Бульон овощной или мясной
щавель 2 пучка
луковица
морковь
мука 2 ст.л.
картофель
соль

Приготовление:
Сварить мясной бульон.
Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в бульон.

Лук порезать кубиками, морковь потереть на мелкой терке.

Обжарить на масле подсолнечном или на оливковом



Затем добавить муку и слегка обжарить


Добавить зажарку в бульон

Порезать щавель и бросить в бульон, посолить, поперчить



Перед подачей порезать вареное яйцо, добавить сметану, можно зелень и все готово.

Приятного аппетита.




Фотогалерея
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА