new Щи зеленые из щавеля
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Кухонное творчество или снова о лете для зимы..))
Кухонное творчество или снова о лете для зимы..))
Спагетти
Спагетти "Маринара" под сливочным соусом
Минестроне
Минестроне
Окрошка на домашнем квасе
Окрошка на домашнем квасе
Суп харчо из говядины
Суп харчо из говядины
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Сливочное мороженое
Сливочное мороженое
Десерт Фруктовый сюрприз
Десерт Фруктовый сюрприз
Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля

Раньше мы готовили эти щи только летом, теперь нет проблемы и даже зимой можно купить все нужное, к тому же я просто летом делаю заготовку и просто замораживаю щавель со своего огорода (вернее с маминого)

Ингредиенты:
Бульон овощной или мясной
щавель 2 пучка
луковица
морковь
мука 2 ст.л.
картофель
соль

Приготовление:
Сварить мясной бульон.
Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в бульон.

Лук порезать кубиками, морковь потереть на мелкой терке.

Обжарить на масле подсолнечном или на оливковом



Затем добавить муку и слегка обжарить


Добавить зажарку в бульон

Порезать щавель и бросить в бульон, посолить, поперчить



Перед подачей порезать вареное яйцо, добавить сметану, можно зелень и все готово.

Приятного аппетита.




Фотогалерея
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля Щи зеленые из щавеля
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА