Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Домашние заготовки -
Домашние заготовки -
Волованы (корзиночки) с куриным паштетом
Волованы (корзиночки) с куриным паштетом
Желудки куриные, жареные с луком и соевым соусом
Желудки куриные, жареные с луком и соевым соусом
Новогодний салат
Новогодний салат "Хлопушка"
Блинчики
Блинчики
Фетучини с белыми грибами
Фетучини с белыми грибами
Рыба, тушенная с овощами
Рыба, тушенная с овощами
Рецепты шашлыков из рыбы
Рецепты шашлыков из рыбы
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с фрикадельками

Что нужно:

- бульон куриный -500 гр.;
-мясной фарш - 150 гр.;
- перловка - 0,5 стакана;
-1 морковка;
- 3 картофелины;
- 3 соленых огурца;
- петрушка, мелко порезанная,
 пригоршня;
-1 лавровый лист;
- сметана;
- соль, перец.

Готовим:

Бульон разморозила на маленьком огне в кастрюле, положила перловку и поварила минут 15.
Добавила натертую на терке морковь и порезанную кубиками картошку.
В фарш добавила соль и перец и слепила маленькие фрикадельки.
Добавила фрикадельки к супу и проварила все еще минут 15.
Теперь добавила натертые на терке соленые огурцы и лавровый лист.
Проварила 5 минут и отправила в суп горсть мелко нарезанной петрушки. 
Суп получился очень вкусный, особенно если в тарелку добавить столовую ложку сметаны. 



Приятного аппетита!






 




Фотогалерея
Рассольник с фрикадельками Рассольник с фрикадельками
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА