Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Способы декоративной раскладки фруктов на блюде
Способы декоративной раскладки фруктов на блюде
Форель на гриле с лимоном и петрушкой
Форель на гриле с лимоном и петрушкой
Торт Наполеон
Торт Наполеон
Салат с горбушей и жареными грибами
Салат с горбушей и жареными грибами
Гречневая каша с колбасками
Гречневая каша с колбасками
Чечевичный суп (Mercimek corbasi)
Чечевичный суп (Mercimek corbasi)
Треска под сливочным соусом
Треска под сливочным соусом
Сливочное мороженое
Сливочное мороженое
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с фрикадельками

Что нужно:

- бульон куриный -500 гр.;
-мясной фарш - 150 гр.;
- перловка - 0,5 стакана;
-1 морковка;
- 3 картофелины;
- 3 соленых огурца;
- петрушка, мелко порезанная,
 пригоршня;
-1 лавровый лист;
- сметана;
- соль, перец.

Готовим:

Бульон разморозила на маленьком огне в кастрюле, положила перловку и поварила минут 15.
Добавила натертую на терке морковь и порезанную кубиками картошку.
В фарш добавила соль и перец и слепила маленькие фрикадельки.
Добавила фрикадельки к супу и проварила все еще минут 15.
Теперь добавила натертые на терке соленые огурцы и лавровый лист.
Проварила 5 минут и отправила в суп горсть мелко нарезанной петрушки. 
Суп получился очень вкусный, особенно если в тарелку добавить столовую ложку сметаны. 



Приятного аппетита!






 




Фотогалерея
Рассольник с фрикадельками Рассольник с фрикадельками
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА