new Рассольник с фрикадельками
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из фруктов
Салат из фруктов
Американский горячий бутерброд с сыром
Американский горячий бутерброд с сыром
Стейк из свинины, маринованный в томате с лимоном
Стейк из свинины, маринованный в томате с лимоном
Узбекская шурпа.
Узбекская шурпа.
Напитки с  Бехеровкой
Напитки с Бехеровкой
Суп лапша со свеклой
Суп лапша со свеклой
Морс из калины
Морс из калины
Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с фрикадельками

Что нужно:

- бульон куриный -500 гр.;
-мясной фарш - 150 гр.;
- перловка - 0,5 стакана;
-1 морковка;
- 3 картофелины;
- 3 соленых огурца;
- петрушка, мелко порезанная,
 пригоршня;
-1 лавровый лист;
- сметана;
- соль, перец.

Готовим:

Бульон разморозила на маленьком огне в кастрюле, положила перловку и поварила минут 15.
Добавила натертую на терке морковь и порезанную кубиками картошку.
В фарш добавила соль и перец и слепила маленькие фрикадельки.
Добавила фрикадельки к супу и проварила все еще минут 15.
Теперь добавила натертые на терке соленые огурцы и лавровый лист.
Проварила 5 минут и отправила в суп горсть мелко нарезанной петрушки. 
Суп получился очень вкусный, особенно если в тарелку добавить столовую ложку сметаны. 



Приятного аппетита!






 




Фотогалерея
Рассольник с фрикадельками Рассольник с фрикадельками
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА