new Рассольник
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Тушеный кролик с маслинами и миндалем
Тушеный кролик с маслинами и миндалем
Сырная закуска на крекерах
Сырная закуска на крекерах
Печенье с шоколадно-карамельной начинкой
Печенье с шоколадно-карамельной начинкой
Куриное филе с овощами
Куриное филе с овощами
Рулет-салат
Рулет-салат
Консервированные огурцы
Консервированные огурцы
Фундучные макарон с жасминовым кремом
Фундучные макарон с жасминовым кремом
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Рассольник
Рассольник

Нам нужно:

репчатый лук 1шт.
чеснок 3 дольки.
морковь 1шт.
картофель 3 шт.
зелень
сметана 1 ст.л.
соленые огурцы 5 шт.
рис 4ст.л.
курица отварная 200гр
помидор 1шт.                                                      
 лавровый лист 2шт.                                                      
масло растительное 150гр                                                    
куриный бульон 2л.

Готовим:

Отвариваем рис в подсоленной воде.
Промываем рис в холодной воде и откидываем на сито ,чтобы избавиться от влаги.
Соленые огурцы очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.
Нарезанные огурцы помещаем в сотейник и заливаем рассолом.
Доводим до кипения и тушим в течении 15 минут. Очищенный картофель нарезаем брусочками.
Закидываем подготовленный картофель в кипящий куриный бульон.

Пока подготовим лук и морковь.
Их нужно очистить и нарезать соломкой.Обжариваем  на подсолнечном  масле лук и морковь.
Мелко рубим зелень и чеснок.
Нарезаем помидор брусочками... Картофель приготовился... соединяем вместе все ингредиенты :Пассированные овощи,лавровый лист,тушеные огурцы,курицу,помидоры,солим и перчим....
За одну минуту до готовности добавляем рис ,чеснок и зелень.
Наливаем суп в глубокую тарелку и выкладываем сметану.
Суп готов!


Приятного аппетита! 




Фотогалерея
Рассольник
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА