new Салат с чечевицей и грибами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рубиновый слоеный салат с черносливом
Рубиновый слоеный салат с черносливом
Дуэт картофеля и бекона
Дуэт картофеля и бекона
Салат
Салат "Гой Га"
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты
Помидоры, фаршированные гречкой.
Помидоры, фаршированные гречкой.
Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски
Квас из шиповника
Квас из шиповника
Два необычных салата из семкги
Два необычных салата из семкги
Салат с чечевицей и грибами
Салат с чечевицей и грибами

Ингредиенты

150 зеленой чечевицы
150 г свежих грибов (вешенки, шампиньоны)
большая горсть сухих грибов (заменила на свежие)
Перья свежего лука,
петрушка
1 головка молодого чеснока
100 мл красного сухого вина (заменила на белое)
50 г пармезана или того сыра, который вам нравится
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка любого растительного масла
морская соль
свежепомолотый черный перец

Приготовления салата от меня ускоренная версия

Разрезаем лук- шалот и чеснок и обжариваем на сковороде с оливковым маслом
Добавляем шампиньоны и замоченные грибы оставляем потомиться
Добавляем вино и выпариваем алкоголь потушив несколько минут
Добавляем чечевицу из банки
Хорошо размешиваем и добавляем соль перец

Добавляем к салату нарезанную зелень пармезан нарезанный тонкими пластинками  подаем салат на стол

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат с чечевицей и грибами Салат с чечевицей и грибами Салат с чечевицей и грибами
Салат с чечевицей и грибами Салат с чечевицей и грибами Салат с чечевицей и грибами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА