new Салат из морского коктейля и слабосолёной форели
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Свинина с сухофруктами
Свинина с сухофруктами
Салат из сыра с чесноком
Салат из сыра с чесноком
Салат из ананасов  с сыром
Салат из ананасов с сыром
Картофельные блины с мясной начинкой
Картофельные блины с мясной начинкой
Кофе-коктейль
Кофе-коктейль
Пирожки с Грустинкой
Пирожки с Грустинкой
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Кислые щи или щи из квашеной капусты.
Кислые щи или щи из квашеной капусты.
Главная   > Салаты   > Салаты из рыбы и морепродуктов   > Салаты с морепродуктами
Салат из морского коктейля и слабосолёной форели
Салат из морского коктейля и слабосолёной форели

Нужно:

Замороженный морской коктейль (смесь мидий, осьминогов, креветок, кальмаров) - 685 г
Креветки свежемороженые - 635 г
Форель или сёмга слабосолёная - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Майонез

Готовим:

Пусть вас не пугает количество замороженных продуктов. После оттайки и очистки это количество уменьшается в разы.
Итак, морской коктейль выложить в дуршлаг и дать разморозиться естественным путём при комнатной температуре, сразу же будет стекать лишняя жидкость.
Закипятить воду. В кипящую воду высыпать полностью размороженный морской коктейль. Как только вода вновь закипит, засекайте две минутки, всё выливайте в дуршлаг и сразу же охладите под проточной ледяной водой, оставить морской коктейль стекать.
Приступаем к креветкам. Я покупаю замороженные отваренные креветки, они розовато-оранжеватого цвета в панцире. Сырые креветки зеленовато-серого цвета, их нужно будет предварительно отварить так же, как и морской коктейль.
Итак, креветки размораживаю прямо в микроволновой печи и немножко их прогреваю. Затем очищаю.
Слабосолёную рыбку, я взяла немножко подкопчённую, нарезать соломкой.
Яйца нарезать кубиком.
Всё перемешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из морского коктейля и слабосолёной форели
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА