new Грузинский салат. Два рецепта
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясная солянка
Мясная солянка
Роллы с амлетом
Роллы с амлетом
Котлетки из капусты Нори
Котлетки из капусты Нори
Харчо из курицы
Харчо из курицы
Рассольник в скороварке 2 (быстрый)
Рассольник в скороварке 2 (быстрый)
Салат с грибами
Салат с грибами
Шилаплави
Шилаплави
Салат «Матхеттен»
Салат «Матхеттен»
Грузинский салат. Два рецепта
Грузинский салат. Два рецепта

1 Начнем с такого рецепта:

1 свежий огурец,
2 помидора,
1 небольшая головка репчатого лука,
измельченные грецкие орехи,
базилик,
кориандр,
немного подсолнечного масла,
щепотка соли и перца по вкусу.

Готовим:

Разрезаем огурец вдоль на четыре части, затем дольками.
Помидоры – ломтиками, а лук – соломкой.
Посолить и поперчить, добавить немного подсолнечного или оливкового масла, все перемешать.
Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

Теперь грузинский салат будем готовить по другому рецепту.
Нам понадобится:

4 средних свеклы,
2-3 ст. л. мелко нарезанной петрушки,
треть стакана измельченных грецких орехов,
сок 1 большого лимона,
1 большая луковица,
3-4 зубчика чеснока,
3-4 ст. л. подсолнечного масла,
по вкусу соли, перца и сахара.

Готовим:


Свеклу промыть и отварить.
Когда остынет, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать лук, залить лимонным соком и дать постоять 10-15 минут.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и соединить с луком и свеклой, перемешать.
Выложить на тарелку, посыпать петрушкой и орехами, покропить маслом.
Посыпать солью и сахаром и поставить на некоторое время в холодильник или прохладное место.
Можно подавать как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Грузинский салат. Два рецепта
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА