new Салат из моркови в марокканском стиле
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Эффективная готовка - Кекс из овсяных хлопьев и Простой медовик!
Эффективная готовка - Кекс из овсяных хлопьев и Простой медовик!
Салат с горбушей и жареными грибами
Салат с горбушей и жареными грибами
Шоколадный кекс с инжиром
Шоколадный кекс с инжиром
Свиные ребрышки в сладком маринаде
Свиные ребрышки в сладком маринаде
Блюда из баклажанов
Блюда из баклажанов
Спаржа и панир на гриле
Спаржа и панир на гриле
Курица, фаршированная грибами и сыром
Курица, фаршированная грибами и сыром
Самый вкусный слоеный салат из крабовых палочек
Самый вкусный слоеный салат из крабовых палочек
Салат из моркови в марокканском стиле
Салат из моркови в марокканском стиле

Ингредиенты:

450 г свежей сочной моркови (примерно 5 крупных морковок)
3-4 зубочка чеснока, давленного в чеснокодавилке
3 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотой зиры (обязательный ингредиент)
1/4 ч.л. паприки
1/2 ч.л. пюре из острого зеленого перца чили (я взяла готовое пюре из перцев халапеньо)
1/4 стакана оливкового масла
1/3 стакана мелко нарубленной петрушки или кинзы 

Готовим:

Морковь чистим и трем на крупной терке.
В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.
Заливаем морковь заправкой и ставим в холодильник минимум на час, а лучше часа на 4 или на ночь. Перед подачей пробуем и добавляем, если нужно, специй по вкусу.
Подаем как салат или как аккомпанимент к чему-нибудь мясному.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле
Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА