new Салат из моркови в марокканском стиле
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Вкуснейшй домашний сыр в мультиварке
Вкуснейшй домашний сыр в мультиварке
Салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками
Картофельные драники с мясом
Картофельные драники с мясом
Мясная солянка
Мясная солянка
Рассольник
Рассольник
Салат с креветками и красной икрой
Салат с креветками и красной икрой
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Форель на гриле с лимоном и петрушкой
Форель на гриле с лимоном и петрушкой
Салат из моркови в марокканском стиле
Салат из моркови в марокканском стиле

Ингредиенты:

450 г свежей сочной моркови (примерно 5 крупных морковок)
3-4 зубочка чеснока, давленного в чеснокодавилке
3 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотой зиры (обязательный ингредиент)
1/4 ч.л. паприки
1/2 ч.л. пюре из острого зеленого перца чили (я взяла готовое пюре из перцев халапеньо)
1/4 стакана оливкового масла
1/3 стакана мелко нарубленной петрушки или кинзы 

Готовим:

Морковь чистим и трем на крупной терке.
В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.
Заливаем морковь заправкой и ставим в холодильник минимум на час, а лучше часа на 4 или на ночь. Перед подачей пробуем и добавляем, если нужно, специй по вкусу.
Подаем как салат или как аккомпанимент к чему-нибудь мясному.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле
Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле Салат из моркови в марокканском стиле
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА