new Салат с огурцами и редиской
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Индейка с клюквенным соусом
Индейка с клюквенным соусом
Грибная поляна
Грибная поляна
Запеченные овощи
Запеченные овощи
Куриный холодец
Куриный холодец
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Зеленые зимние щи
Зеленые зимние щи
Осенний салат из арбуза и острой брынзы в вине
Осенний салат из арбуза и острой брынзы в вине
Норвежский суп из семги с красной икрой
Норвежский суп из семги с красной икрой
Салат с огурцами и редиской
Салат с огурцами и редиской

Ингредиенты:

щедрая горсть любого листового салата, желательно хрустящих сортов, предварительно помытого и обсушенного
половина длинного тепличного огурца
7-8 средних редисок

Для заправки:
несколько веточек свежей мяты
несколько веточек свежей петрушки
1 зубочек чеснока
2 ст.л. натурального йогурта без вкусовых добавок
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. оливкового масла (на фото нет)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца 

Готовим заправку.

Мяту, петрушку и чеснок мелко рубим.
Кладем все ингредиенты для заправки в чашу кухонного комбайна и перемалываем в пюре.
Разбавляем до нужной густоты водой, если нужно. Добавляем еще соли, перца или чеснока, по вашему вкусу.
Переливаем в красивенькую бутылочку :)
Огурцы чистим и режем тонкими полукруглыми ломтиками.
Редис режем тонкими кружочками.
Смешиваем все ингредиенты в миске.
Заправляем половиной заправки. Оставшуюся заправку подаем отдельно, на случай, если кому-то понадобится дозаправить салат.
Такой салат хорошо дополнит ужин, гвоздем которого является блюдо из мяса или птицы. У меня в этот день основным блюдом был кролик.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат с огурцами и редиской Салат с огурцами и редиской Салат с огурцами и редиской
Салат с огурцами и редиской Салат с огурцами и редиской Салат с огурцами и редиской
Салат с огурцами и редиской Салат с огурцами и редиской Салат с огурцами и редиской
Салат с огурцами и редиской Салат с огурцами и редиской
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА