Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Хлеб десертный
Хлеб десертный
Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты
Съедобный лизун
Съедобный лизун
Батон домашний
Батон домашний
Салат с фасолью и сухариками
Салат с фасолью и сухариками
Новогодняя экзотика
Новогодняя экзотика
Шубка лисы
Шубка лисы
Фасолевый суп с сальсой
Фасолевый суп с сальсой
Винегрет
Винегрет

Ингредиенты:

1 большая свекла, предварительно отваренная или запеченная (кстати, с запеченной свеклой получается очень вкусный, интересный винегрет с чуть сладковатым вкусом)
2 больших моркови, предварительно отваренных
3 средних картофелины, предварительно отваренных в мундире
1 средняя луковица
3 больших соленых огурца (я обычно заменяю соленые огурцы маринованными, поскольку муж очень любит кисленькие, "уксусные" огурцы, и, кстати, получается нормально)
соль по вкусу
1/3 стакана подсолнечного масла  

Готовим:


Свеклу чистим, нарезаем мелкими кубиками и заправляем половиной подсолнечного масла (при такой технологии свекла не будет так сильно "красить" все остальные овощи, и винегрет, по крайней мере сначала, будет выглядеть более ярко и "мозаично.")
 Картошку и морковь очищаем. Режем картошку, морковь и огурцы мелкими кубиками. Лук рубим очень мелко. Соединяем эти ингредиенты в миске и заправляем оставшимся маслом.
Соединяем обе половины салата. Подсаливаем, если нужно.
Съедайте винегрет быстро, в течение суток, потом его вкус очень портится.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Винегрет Винегрет Винегрет
Винегрет Винегрет Винегрет
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА