new Салат из пасты орзо с зеленью
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой
Рататуй с полентой. Постное блюдо к журнальному проекту
Рататуй с полентой. Постное блюдо к журнальному проекту
Фрукты в желе
Фрукты в желе
Заливной пирог на кефире
Заливной пирог на кефире
Кукурузная запеканка
Кукурузная запеканка
Салат
Салат "Без вреда для талии"
Борщ с сухими (белыми) грибами
Борщ с сухими (белыми) грибами
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Салат из пасты орзо с зеленью
Салат из пасты орзо с зеленью

Ингредиенты:

3/4 стакана пасты орзобольшой пучок петрушки, желательно с плоскими листьями (у меня случайно оказалась "кудрявая", грешна, каюсь, каюсь :))
средний пучок свежей мяты (на треть меньше, чем пучок петрушки)
250 г помидорок черри
100 г раскрошенного сыра фета
сок четвертинки лимона
1/3 стакана оливкового масла хорошего качества
соль и перец по вкусу

Готовим:

Орзо отвариваем до состояния "аль денте" (на минуту меньше, чем указано на упаковке). Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, сбрызгиваем оливковым маслом, перемешиваем.
Петрушку мелко рубим, грубые стебли не используем.
Так же поступаем и с мятой.
Помидорки режем на половинки.
Смешиваем все ингредиенты в миске, солим и перчим по вкусу, слегка сбрызгиваем лимонным соком и щедро заправляем оливковым маслом.
Подаем как салат или как гарнир.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из пасты орзо с зеленью Салат из пасты орзо с зеленью Салат из пасты орзо с зеленью
Салат из пасты орзо с зеленью Салат из пасты орзо с зеленью Салат из пасты орзо с зеленью
Салат из пасты орзо с зеленью Салат из пасты орзо с зеленью
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА