Нужно:
Свежую капусту
Готовим:
Острым ножом нарезаем капусту и выкладываем в салатницу
Кочерыжку выкидываем, а не кушаем как в детстве.
Этот продукт уже пережиток прошлого, так как все нехорошие вещества, которые попадают в капусту, после того как ее удобряли накапливаются именно в кочерыжке.
Подсаливаем нарезанную капусту и очень нежно растираем руками для того, чтобы капуста пустила сок.
Но сильно не применайте, так как листья очень нежные и очень приятно чувствовать хруст на зубах, когда вы будете кушать этот салат
1.Добавляем к капусте:
тертое яблоко, морковь, корень сельдерея, малину, свежий укроп- ваш выбор
2.Заправляем растительным маслом:
оливковым, рапсовым, подсолнечным, кукурузным- ваш выбор
3.Добавляем:
свежевыжатый яблочный сок, бальзамический уксус, яблочный уксус, малиновый уксус, сок отжатых ягод малины ,сок свежевыжатого лимона -выш выбор
Приятного аппетита!
|
|