new Салат курица+грибы+ржаные сухарики
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Чикагский салат
Чикагский салат
Овощи гриль
Овощи гриль
Салат из сырой свеклы
Салат из сырой свеклы
Сырники с цукатами
Сырники с цукатами
Горячий творожный десерт с маком и фруктами
Горячий творожный десерт с маком и фруктами
Украшение тортов. Кексы
Украшение тортов. Кексы
Пицца с болгарским перцем и копченым цыпленком
Пицца с болгарским перцем и копченым цыпленком
Томатный суп-пюре с фасолью и беконом
Томатный суп-пюре с фасолью и беконом
Салат курица+грибы+ржаные сухарики
Салат курица+грибы+ржаные сухарики

Продукты:

500 гр. филе куриной грудки
300 гр. свежих шампиньонов (у меня было 400 гр. замороженных)
500-600 гр. пекинской капусты
1 средний свежий огурец
50 гр. твердого сыра
3-4 ломтика ржаного хлеба (лучше "Бородинский")
1 зубчик чеснока
майонез
соль по вкусу

Готовим

1. Грибы нарезать пластинками и обжарить до золотистого цвета.
2. Филе курицы отбить, порезать на небольшие кусочки, обжарить до готовности. Посолить по вкусу.
3. Смешать грибы и курицу, слегка заправить майонезом.
4. Пекинскую капусту и огурцы нашинковать соломкой.
5. Подмешать капусту и огурцы к курице и грибам.
6. Сыр потереть на мелкой терке, добавить в салат. * В случае, если салат выкладывается по порциям - лучше сыр не смешивать с салатом, а просто посыпать сверху. 
7. С кусочков хлеба срезать корочку. Обжарить на подсолнечном или оливковом масле с двух сторон. 
8. Натереть хлеб чесноком. Разрезать на квадратные сухарики. Высушить в духовке (газ - единичка, времени - примерно минут 5-10). 9. Выложить ржаные сухарики на салат сверху.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат курица+грибы+ржаные сухарики Салат курица+грибы+ржаные сухарики Салат курица+грибы+ржаные сухарики
Салат курица+грибы+ржаные сухарики Салат курица+грибы+ржаные сухарики Салат курица+грибы+ржаные сухарики
Салат курица+грибы+ржаные сухарики Салат курица+грибы+ржаные сухарики Салат курица+грибы+ржаные сухарики
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА