new Салат "Апельсиновые устрицы"
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Сладкий картофель-фри
Сладкий картофель-фри
Запеканка с ветчиной
Запеканка с ветчиной
Слойки со шпротами
Слойки со шпротами
Кекс-рулет с шоколадно-ореховой начинкой
Кекс-рулет с шоколадно-ореховой начинкой
Картофельный кебаб
Картофельный кебаб
Фруктовое канапе
Фруктовое канапе
Нантское печенье
Нантское печенье
Суп - пюре из овощей
Суп - пюре из овощей
Салат "Апельсиновые устрицы"
Салат

И так, понадобится:

филе куриной грудки большое 1 шт
шампиньоны (вешенки) 200г
чернослив без косточек 100г
грейпфрут (апельсин или помело)
кедровые орешки горсть
оливковое масло
соль, перец
майонез (или сметана с зеленью тархуна)

Готовим:

1. Если есть время, филе лучше натереть солью, перцем и запечь в фольг при 180гр 25 минут. Можно так же использовать отварное или жаренное. Готовое филе разобрать руками на волокна.
2. С грибов снять верхнюю "пленку", ножки удалить. Шляпки нарезать крупными кусочками, обжарить в масле, чтобы они слегка подрумянились.
3. Чернослив залить кипятком, оставить минут на 10. Обсушить. Нарезать крупно.
4. С грейпфрута снять кожуру вместе с белым слоем. Мякоть нарезать крупно. 5. Орешки слегка обжарить  на сухой сковороде.
6. Все, кроме орешков смешать, заправить. выложить на блюдо. Посыпать орешками.

Приятного аппетита!


     




Фотогалерея
Салат Салат Салат
Салат Салат
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА