new Салат Обжора
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Готовим суши (роллы) в домашних условиях.
Готовим суши (роллы) в домашних условиях.
Кюкю из зелени
Кюкю из зелени
Зеленый соус
Зеленый соус
БУТЕРБРОДЫ по Итальянски
БУТЕРБРОДЫ по Итальянски
Салат
Салат "Золушка"
Творожное печенье
Творожное печенье
Окрошка
Окрошка
Творожная галета
Творожная галета
Салат Обжора
Салат Обжора

Основным ингредиентом в «Обжоре» является куриное мясо, отлично сочетающееся с черносливом и грибами.
Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть.
Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

Ингредиенты:

200 гр. свежих шампиньонов, 
50 гр. копченного куриного мяса, 
80 гр. корейской морковки, 
80 гр. чернослива, 
150 гр. свежих огурцов, 
150 мл майонеза, 
растительное масло, 
перец, соль, зелень.

Готовим:

Грибочки промыть и порезать пластинками.
На сковородку налить чуть чуть растительного масла, разогреть и выложить грибы, поджарить около 5 минут, посолить и поперчить
Копченное куриное мясо разобрать на волокна или просто порезать на мелкие кубики
Свежие огурцы промыть и порезать также мелкими кубиками
С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить
Чернослив помыть под проточной водой и нарезать
Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного.
Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки.
Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.
Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом
Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку.
Украсить салат можно зеленью, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился



Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат Обжора
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА