new Салат Белая ночь
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Пирог блинный закусочный
Пирог блинный закусочный
Весенний рыбный суп
Весенний рыбный суп
Телятина с баклажанами и помидорами
Телятина с баклажанами и помидорами
Тунец с картошкой
Тунец с картошкой
Творожная галета
Творожная галета
Салат - Мясной цветок
Салат - Мясной цветок
Печенье с сушеной вишней или вишневые монетки
Печенье с сушеной вишней или вишневые монетки
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Салат Белая ночь
Салат Белая ночь

Ингредиенты:

- 200г маринованных грибов 
- 2 средние луковицы (обжарить)
 - 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
 - 1 сырая морковь
 - 300 г любого вареного мяса (можно язык)
 - 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:


1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.

 2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)

3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом

4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
Сверху натереть на крупной терке сыр

5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью

Очень вкусный салатик!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат Белая ночь
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА