Сытный, пикантный и завораживающе вкусный представитель грузинской кухни - суп харчо. С национального языка можно перевести название этого супа как "суп из говядины". Этот замечательный грузинский суп присутствует в кулинарной книге любой хозяйки, и наш сайт конечно же не исключение.
грузинский харчо Kharcho Понадобится:
150 гр. длиннозерного риса
2 литра воды
70 гр. грецких орехов
70 гр. лука (беру лук порей)
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л....
просмотров:
2383
Суп харчо классический Харчо — суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе — тклапи.
Заблуждение - считать кавказскую кухню острой. Грузинская...
просмотров:
2664
Суп - харчо из говядины Нужно:
500- 800 г жирной говядины
500-700 г помидор или 0,5 стакана томатной пасты
3 средние головки лука
0,5 ст круглого риса
2 лавровых листа
2 горошины...
просмотров:
4469
Харчо на телячьих ребрах Надо:
На 3 порции
300 граммов порубленных молочных телячьих ребрышек,
3 ст.ложки пропаренного длиннозеного риса,
1 средняя луковица,
1 средняя морковь,
2...
просмотров:
2501
Вкусный суп харчо с гранатовым соком Ингредиенты:
3-4 крупных помидора
500 г мякоти говядины
1/2 стакана риса
100 г грецких орехов
150 г гранатового сока
1 большая луковица
1 морковка
3...
просмотров:
2505
Харчо из курицы Ингредиенты:
1 целая курица весом примерно 1700 г
2 ст.л. растительного масла
3 больших луковицы
2 ст.л. томатной пасты
200 г фундука (или грецких...
просмотров:
4352
Суп харчо из курицы Нужно:
1 курица
3 луковицы
40 г сливочного масла
1 ст.л. муки
500 г помидоров
200 г очищенных грецких орехов
1/2 ч.л. корицы
3 зубка чеснока
20 г...
просмотров:
2272
Харчо с ткемали Очень вкусный душистый, наваристый и сытный суп.
Приготовление 3 ч.
6 порций
Ингредиенты:
1 кг говяжьей грудинки на кости (желательно помясистей)
2 л...
просмотров:
4564
Харчо на ребрышках На 3-литровую кастрюлю берем:
800 г говяжих ребер (чтобы на них было побольше мяса)
2/3 стакана риса
1 луковица
4-5 ст.ложек томатного соуса
пучок...