new грузинский харчо Kharcho
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Сегодня на повестке дня БОРЩ!!!
Сегодня на повестке дня БОРЩ!!!
Овощной бульон (заготовка впрок)
Овощной бульон (заготовка впрок)
Мясные рулетики с квашенной капустой
Мясные рулетики с квашенной капустой
Рулет мясной
Рулет мясной
Тыквенный соус
Тыквенный соус
Налистники
Налистники
Конфеты Трюфель
Конфеты Трюфель
Салат с запеченными баклажанами, чечевицей и гранатом
Салат с запеченными баклажанами, чечевицей и гранатом
грузинский харчо Kharcho
грузинский харчо Kharcho

Понадобится:

150 гр. длиннозерного риса
2 литра воды
70 гр. грецких орехов
70 гр. лука (беру лук порей)
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. хмели-сунели
смесь перцев и соль по вкусу
70 гр. соуса ткемали
2 зубчика чеснока
свежая зелень
2 горсти текстурированной сои
2 ст.л. соевоего соуса
2 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

рис промыть, залить водой и поставить вариться. лук измельчить и обжарить на раст. масле, смешать с измельченными грецкими орехами, специями и солью

добавить эту смесь в суп, затем ткемали и давленый чеснок (я не добавляю, так как совсем его не ем). дать настояться 20 минут и можно подавать на стол, добавив свежую измельченную зелень)

здесь харчо с соей, мне кажется что так намного вкуснее. как ее приготовить? залить горячей водой, отжать, слегка обжарить и в самом конце жарки добавить соевый соус и лимонный сок. добавлять как и зелень - непосредственно в тарелку)



Приятного аппетита!




Фотогалерея
грузинский харчо Kharcho грузинский харчо Kharcho
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА