new Шоколадные тарталетки с клубникой
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из пасты с овощами и моцареллой
Салат из пасты с овощами и моцареллой
Салат Табуле
Салат Табуле
Говядина тушеная в сметане
Говядина тушеная в сметане
Капкейк
Капкейк
Рассольник домашний
Рассольник домашний
Соус Гамадари
Соус Гамадари
Летний борщ.
Летний борщ.
Пасха творожная
Пасха творожная
Главная   > Закуски   > Бутерброды   > Тарталетки, волованы
Шоколадные тарталетки с клубникой
Шоколадные тарталетки с клубникой

Ингредиенты:
на 4 порции:

200г шоколадного печенья
50г растопленного сливочного масла
100г сливок 35%
150гр темного шоколада
1 ст ложка сахара клубника для украшения

Приготовление:

1) Вскипятим на плите воду. Выключим. В воду ставим глубокую тарелочку, выкладываем в нее шоколад и на водяной бане растапливаем шоколад,периодически помешивая. Добавляем к шоколаду 50гр сливок,хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

2) Оставшиеся 50 гр сливок взбиваем с сахаром и убираем в холодильник. Займемся тарталетками. Печенье смолоть в блендере в мелкую крошку.

3) Влить к печенью растопленное сливочное масло и 50 гр нашей растопленной шоколадной массы,перемешать до однородного состояния.

4)Формочки для тарталеток застелить пергаментом или пищевой пленкой, выложить равномерно по форме песочную смесь и убрать на полчаса в холодильник. К тем сливкам с сахаром,которые стояли у нас в холодильнике,добавляем оставшийся шоколад и взбиваем до однородного состояния.

5) Наполняем кремом тарталетки и даем застыть в холодильнике примерно 30-40 мин.

6) Украшаем клубникой,ставим опять в холодильник и через 2-3 часа подаем к столу.



Приятного аппетита!)








Фотогалерея
Шоколадные тарталетки с клубникой Шоколадные тарталетки с клубникой Шоколадные тарталетки с клубникой
Шоколадные тарталетки с клубникой Шоколадные тарталетки с клубникой Шоколадные тарталетки с клубникой
Шоколадные тарталетки с клубникой Шоколадные тарталетки с клубникой Шоколадные тарталетки с клубникой
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА