new Тарталетки с грибами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Шоколадные пряники на сметане
Шоколадные пряники на сметане
Торт Наполеон
Торт Наполеон
Рассольник по-польски (Огуркова Зупа)
Рассольник по-польски (Огуркова Зупа)
Мисо из лосося
Мисо из лосося
Салат из пекинской капусты с огурцом
Салат из пекинской капусты с огурцом
Капуста маринованная - Провансаль (быстрого приготовления)
Капуста маринованная - Провансаль (быстрого приготовления)
Овощи из духовки медитеранский стиль
Овощи из духовки медитеранский стиль
Главная   > Закуски   > Бутерброды   > Тарталетки, волованы
Тарталетки с грибами
Тарталетки с грибами

Для приготовления начинки для тарталеток вам понадобится:

500 г грибов шампиньонов
1 морковка
1 луковица
1 болгарский перец (желательно красного цвета)
3 столовых ложки сметаны (жирной)
1 пучок зелени (петрушка, укроп)
2 ст ложки оливкового масла
Перец, соль по вкусу

Готовим:

На разогретую сковороду наливаем 2 ст ложки оливкового масла, кладем лук, нарезанный кубиками, затем добавляем морковку нашинкованную на терке, болгарский перец - соломкой и грибы.
Когда грибы немного протушаться добавляем 3 ст ложки сметаны. В конце приготовления мелко нарезанную зелень засыпаем в сковороду и тушим еще 2 мин.
Солим и перчим по вкусу. Для украшения нарезать тонкими ломтиками свежий огурчик.
Засыпаем в тарталетку приготовленные грибочки и по бокам вставляем ломтики огурца. Сверху капельку янтарного сыра.

P.S Перец лучше брать красного цвета для контрастности ингредиентов, так как наше блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Тарталетки с грибами Тарталетки с грибами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА