new Окрошка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат Кремлевский
Салат Кремлевский
Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты
Фрукты в желе
Фрукты в желе
Бабушкин пирог
Бабушкин пирог
Холодный суп
Холодный суп
Капкейк
Капкейк
Жареная картошка
Жареная картошка
Суп-харчо из рыбы с сельдереем
Суп-харчо из рыбы с сельдереем
Окрошка

Издавно в России и Белоруссии в жаркие дни готовили летнее, холодное первое блюдо "окрошка". Окрошка славится тем что её жидкую часть составляет квас, а остальная часть состоит из сырых овощей, яиц и иногда мелко нарезанного мяса.

Окрошка бывает мясной, овощной или рыбной, в зависимости от добавленных компонентов. Окрошку желательно заправлять специальным окрошечным или белым квасом, но если такого под рукой нет подойдет и обычный хлебный (питьевой) квас.


Рецепт окрошки с мясом
Вам понадобятся: мясо (любое нежирное) - 200 г, огурцы свежие - 6 - 7 шт., квас - 4 стакана, сметана - 2- 3 ст. ложки, молотый перец - по...
просмотров:   2927
Сыроедческая окрошка
Продукты: кедровые орехи редиска огурцы авокадо укроп лимон перец, соль по вкусу. Приготовление: Сделать кедровое молоко,...
просмотров:   4795
Окрошка с соевыми кусочками
Рецепт: Картофель Зелёная редька Соевые кусочки Зелёный лук Огурец Постный майонез Соль Квас Приготовление: Отварить картофель, нарезать...
просмотров:   2817
Окрошка
Окрошку многие любят готовить на квасе,но я вам расскажу рецепт окрошки на кефире. Я никогда не делаю окрошки меньше,чем в пятилитровой кастрюле =) Мои домочадцы...
просмотров:   3622
Окрошка на сыворотке «Свежесть»
Этим рецептом пользуюсь наиболее часто. На сыворотке окрошка более «мягкая», чем с квасом, но не менее вкусная и более диетическая. Продукты:...
просмотров:   2656
Окрошка на домашнем квасе
Наступило лето - пора холодных супов, окрошек, свекольников. Вот и мы начнем с простого с окрошки. Попытаемся сделать ее на домашнем квасе- это как-то...
просмотров:   1930
Окрошечка
Что для этой окрошки нужно? Мелконакрошенные лук зеленый и укроп - по 2 ст. ложки. Некоторые любят петрушку - ее тоже можно положить, но не более 1 столовой...
просмотров:   3228
Окрошка на квасе
Чтобы приготовить окрошка на квасе вам понадобится : 300 г колбасы 6 шт вареных яиц 8 шт редиса 6-7 шт огурцов Зеленый лук Укроп Петрушка Приготовление...
просмотров:   2388
Окрошка на кефире
Вам потребуется: - 100гр ветчины - Стакан кефира - 2шт. вареной картошки - 4шт. редиса - 2шт. яиц - Огурец свежий - Зубчик...
просмотров:   3697
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА