new Окрошка на сыворотке
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Ананасовый бисквит в аэрогриле
Ананасовый бисквит в аэрогриле
Домашний лимонад
Домашний лимонад
Салат Ольвье с авокадо
Салат Ольвье с авокадо
Салат из курицы с черносливом и орехами
Салат из курицы с черносливом и орехами
Мультиварка Polaris PMC 0506AD и блюда приготовленные в ней
Мультиварка Polaris PMC 0506AD и блюда приготовленные в ней
Салат с рукколой, стручками горошка, початками кукурузы, креветками и смородиной
Салат с рукколой, стручками горошка, початками кукурузы, креветками и смородиной
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Шоколадный кекс с инжиром
Шоколадный кекс с инжиром
Окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке

Итак, для приготовления окрошки вам понадобится:

5-6 средних картофелин, сваренных в мундире
зеленый лук
200 гр. редиса
3 вареных яйца
2 свежих огурчика
300 гр. копченой колбасы
майонез
лимонная кислота
1,5-2 литра сыворотки
Зелень

Приготовление:

Все ингридиенты режем мелкими кубиками.
Солим, заправляем майонезом. 
Разводим сывороткой до нужной консистенции.
1,5 ч.л. лимонной кислоты разводим в  полстакане теплой кипяченой воды и понемножку добавляем её в окрошку, постоянно размешивая и пробуя на вкус.
Кислота должна проявляться совсем немножко.
Вот так постоянно пробуя окрошку можно регулировать её вкус на соль и кислоту.
Даем окрошке немножко настояться и можно кушать!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Окрошка на сыворотке Окрошка на сыворотке Окрошка на сыворотке
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА