Ингредиенты:
5 свежих огурцов,
10-12 шт. редиса,
5 яиц сваренных вкрутую,
3 шт. отварного картофеля,
большой пучок зеленого лука и укропа,
молотый черный перец,
соль.
Для заливки:
1л кваса, кефира, простокваши или айрана на выбор.
Приготовление:
Мелко нарезать вареные яйца и картофель.
Нашинковать огурец и редис.
Выложить все подготовленные продукты в глубокую тарелку и залить охлажденной заливкой.
Добавить соль и перец по-вкусу.
Подавать со сметаной и мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Окрошка
