new Салат с языком и орехами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Цепелины
Цепелины
Щи
Щи
Салат из курицы, сельдерея и соленых огурцов
Салат из курицы, сельдерея и соленых огурцов
Салат с колбаской
Салат с колбаской
Домашний хлеб на основе миндального молока
Домашний хлеб на основе миндального молока
Салат из баклажанов в корейском стиле
Салат из баклажанов в корейском стиле
ПЕЧЕНЬЕ
ПЕЧЕНЬЕ
Греческий салат
Греческий салат
Главная   > Салаты   > Салаты из мяса   > Салаты с субпродуктами
Салат с языком и орехами
Салат с языком и орехами

Состав (4 порции):

2 яблока, лучше кисло-сладких,
300 г отваренного (или консервированного) языка,
0,5 ст. грецких орехов,
2 отварных яйца,
курага (количество по вкусу, у меня около 10 штук),
1 свежий огурец,
50 - 70 г "Мраморного" сыра,
половинка лимона,
1 свежая морковка,
горсть маслин без косточек,
соль по вкусу,
майонез.

Приготовление:


Яйца, язык и курагу режем небольшими кубиками, огурец и морковку тонкой соломкой, маслины - полукольцами. Сыр трем на крупной терке, орехи мелко рубим.

Яблоко моем, вытираем насухо, режем пополам и аккуратно ложкой вырезаем сердцевину вместе с мякотью. Семечки и прожилки удаляем, мякоть режем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам. Получившиеся корзиночки из яблок щедро поливаем соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.

Все нашинкованные составляющие салата перемешиваем, солим по вкусу, добавляем немного майонеза. Начиняем получившейся смесью половинки яблок, сверху украшаем сеточкой из майонеза.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат с языком и орехами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА