На 2 порции:
Пармская ветчина 40 гр
Дыня 70 гр
Помидоры "черри" 5 шт
Сыр Пармезан 20 гр
Микс листьев салата ( любые на ваш вкус) 40 гр
Бальзамический уксус 1 ст.л
Лимон половинка
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный ( можно и белый если любите) по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Приготовление:
Дыню и помидоры нарезаем дольками.
Ветчину - небольшими ломтиками рвем руками.
Так красивее получется и приятние кушать.:)
Для заправки:
Сахар и бальзамический уксус выпариваем на небольшом огне до загустения.
А пока соус выпаривается заправляем салат солью,перцем,лимонным соком и оливковым маслом.
Раскладываем все красиво на тарелочку, выпаренный бальзамический соус,микс салата,дыню,помидоры "черри",ветчину и сверху посыпаем стружкой сыра "Пармезан".Вот и все.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Салаты с бараниной
