new Салатик - Обжорка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Печенье с шоколадно-карамельной начинкой
Печенье с шоколадно-карамельной начинкой
Вкусная каша!
Вкусная каша!
Салат
Салат "Сырный домик"
Французская запеканка
Французская запеканка
Бабка из мацы
Бабка из мацы
Печенье Дамские пальчики
Печенье Дамские пальчики
Перепелки от Найджела Слейтера
Перепелки от Найджела Слейтера
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка
Главная   > Салаты   > Салаты из мяса   > Салаты с колбасными изделиями
Салатик - Обжорка
Салатик - Обжорка

Состав:

Яйца - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - по вкусу
Ветчина или любой другой мясной продукт по желанию и по вкусу (... или по наличию в холодильнике:)
Подсолнечное масло для пассировки лука и моркови
Майонез

Готовим:

1.  Сырую морковь трём на крупной тёрке и пассируем. Выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

2. Теперь лук... Мелко нарезаем и тоже пассируем до золотистого цвета. Тоже выкладываем на салфетку.
Иногда я, за неимением времени, пассирую лук и морковь вместе. Тогда морковь кладу на сковородку первой, а затем через 3-4 минуты добавляю лук. 

3. Яйца взбить (или хорошо перемешать), посолить. Вылить на сковородку, смазанную растительным маслом и пожарить блинчик. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

4. Заварачиваем яичный блинчик рулетиком. Делаем это сразу... пока он ещё горячий, чтобы в салате сохранилась форма блино-яичных завитков. Вот такой яичный блинчик у вас должен получиться...
Таким образом жарим и заворачиваем все яичные блинчики.

5. Приступаем к нарезке... Нарезаем поперёк... вот так)))

6. Мяско... Что я только не пробовала добавлять из мясных продуктов в этот салат. С любым получается вкусно... И даже с варёной колбаской! Но в последнее время я остановилась вот на таком балычке. Ммммм.... очень вкусно получается))) 

 7. Всё аккуратно перемешиваем и заправляем майонезом.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салатик - Обжорка Салатик - Обжорка Салатик - Обжорка
Салатик - Обжорка Салатик - Обжорка
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА