new Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Торт блинный
Торт блинный
Рецепт шурпы из баранины
Рецепт шурпы из баранины
Тёплый грушевый напиток.
Тёплый грушевый напиток.
Теплый картофельный салат
Теплый картофельный салат
Салат
Салат "Весенний день"
Салат с нутом
Салат с нутом
Десерт
Десерт
Салат
Салат "Белая ночь"
Главная   > Салаты   > Салаты с фруктами  
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом

Нужно:

Консервированный зелёный горошек - 1 банка
Картофель - 2 средние картошины
Яблоко - 1 среднее
Рыбная консерва в собственном соку (у меня была сайра) - 1 банка
Свежий огурец - 1 средний
Луковица - 1 средняя
Перепелиные яйца - 12 шт. (можно заменить на 4-5 куриных, в зависимости от размера)
Майонез для заправки
Зелень для украшения
Соль, перец по желанию

Готовим:


Зелёный горошек слить. Картофель отварить (я помыла его и запекла в микроволновой печи, этим значительно сократила время приготовления), нарезать некрупным кубиком. Яблоко вымыть, разрезать, удалить семенную коробку, нарезать кубиком.

Рыбную консерву открыть, размять вилкой прямо в банке. Яйца сварить, нарезать. Огурец вымыть, нарезать кубиком.
Луковицу порезать мелко, переложить в пиалу.  Залить крутым кипятком и оставить на 2-3 минуты.
Воду слить. Промыть ледяной водой.
После такой процедуры из лука уходит горечь, но сам лук остаётся хрустящим, вкус чем-то напоминает яблоко.

Воду слить.
Лук добавить в салатник.
Салат приправить зеленью, соль и перец добавить по желанию, заправить майонезом.
Поскольку, мы не сливали с рыбной консервы сок, а огурцы и яблоки довольно сочные, то майонеза требуется немного.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА