new Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из свежемороженой рыбы - Русалочка
Салат из свежемороженой рыбы - Русалочка
Перец,фаршированный курицей и рисом
Перец,фаршированный курицей и рисом
Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке
Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля
Банановые блинчики с ванильным заварным кремом
Банановые блинчики с ванильным заварным кремом
Селёдка под шубой
Селёдка под шубой
мясо в соусе карри
мясо в соусе карри
Щи со свининой и квашеной капустой
Щи со свининой и квашеной капустой
Главная   > Салаты   > Салаты с фруктами  
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом

Нужно:

Консервированный зелёный горошек - 1 банка
Картофель - 2 средние картошины
Яблоко - 1 среднее
Рыбная консерва в собственном соку (у меня была сайра) - 1 банка
Свежий огурец - 1 средний
Луковица - 1 средняя
Перепелиные яйца - 12 шт. (можно заменить на 4-5 куриных, в зависимости от размера)
Майонез для заправки
Зелень для украшения
Соль, перец по желанию

Готовим:


Зелёный горошек слить. Картофель отварить (я помыла его и запекла в микроволновой печи, этим значительно сократила время приготовления), нарезать некрупным кубиком. Яблоко вымыть, разрезать, удалить семенную коробку, нарезать кубиком.

Рыбную консерву открыть, размять вилкой прямо в банке. Яйца сварить, нарезать. Огурец вымыть, нарезать кубиком.
Луковицу порезать мелко, переложить в пиалу.  Залить крутым кипятком и оставить на 2-3 минуты.
Воду слить. Промыть ледяной водой.
После такой процедуры из лука уходит горечь, но сам лук остаётся хрустящим, вкус чем-то напоминает яблоко.

Воду слить.
Лук добавить в салатник.
Салат приправить зеленью, соль и перец добавить по желанию, заправить майонезом.
Поскольку, мы не сливали с рыбной консервы сок, а огурцы и яблоки довольно сочные, то майонеза требуется немного.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА