new Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат «Ананас»
Салат «Ананас»
Домашний творожок
Домашний творожок
Рецепт приготовления меренгов (безе)
Рецепт приготовления меренгов (безе)
Венгерская уха
Венгерская уха
Салат «Розовый фламинго»
Салат «Розовый фламинго»
Вегетарианский плов
Вегетарианский плов
Крамбль с мясом и пятью злаками
Крамбль с мясом и пятью злаками
Салат
Салат "Грибная полянка"
Главная   > Салаты   > Салаты с фруктами  
Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера
Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера

Очень хорошо все сбалансировано в этом салатике,ни убавить-ни прибавить.
Вместо прошутто(уж совсем небюджетно у нас это!)сыровяленное мяско,ну и масло виноградной косточки вместо оливкового.

Итак:

смесь зеленых салатных листьев разных сортов
2 персика с желтой мякотью
1 головка моцареллы (буффалы, если есть)
6 ломтиков (ну очень тоненьких) пармской ветчины (прошутто)
свежие листья базилика
лимонный сок
оливковое масло
соль, перец

Готовим:

Салат выложить в миску, персики, моцареллу, ветчину и листья базилика ПОРВАТЬ руками (пробовали резать, получается не то).

Добавить к салату, перемешать, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из моцареллы с персиками от Джейми Оливера
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА