new Салат с грушами и клюквенной заправкой
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Грибы Маринованные в Домашних условиях
Грибы Маринованные в Домашних условиях
Салат из пасты орзо с зеленью
Салат из пасты орзо с зеленью
Пахлава
Пахлава
Салатная заправка
Салатная заправка
Курица гриль по-домашнему
Курица гриль по-домашнему
Паштет из гороха с овощами и орехами
Паштет из гороха с овощами и орехами
Баранина с курагой и тыквой
Баранина с курагой и тыквой
Кесадилья
Кесадилья
Главная   > Салаты   > Салаты с фруктами  
Салат с грушами и клюквенной заправкой
Салат с грушами и клюквенной заправкой

Ингредиенты:

2 щедрые горсти любой салатной зелени
2 спелые сладкие, но не очень мягкие груши
1/2 стакана очищенных грецких орехов (на фото нет)
1/2 стакана мягкого раскрошенного козьего сыра
Для заправки:
1/4 стакана свежей или замороженной клюквы (замороженную нужно предварительно разморозить)
1 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. меда
1/4 стакана оливкового масла
1/4 ч.л. (или по вкусу) соли
1/8 ч.л. (или по вкусу) молотого черного перца

Готовим:

 Все ингредиенты для заправки кладем в кухонный комбайн.
 Пюрируем до состояния эмульсии.
 Груши чистим, удаляем серединки, нарезаем длинными тонкими ломтиками.
 На блюде или на порционных тарелках раскладываем салатные листья. На них укладываем груши. Посыпаем салат грецкими орехами и козьим сыром.
Поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат с грушами и клюквенной заправкой Салат с грушами и клюквенной заправкой Салат с грушами и клюквенной заправкой
Салат с грушами и клюквенной заправкой Салат с грушами и клюквенной заправкой Салат с грушами и клюквенной заправкой
Салат с грушами и клюквенной заправкой
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА